Wir mieten, gemeinsam mit unseren vier östreichischen Seglerfreunden der Bright Star und der Tangaroa, ein Mietauto, um am Vierundzwanzigsten auf Entdeckungsreise zu fahren.
Als Erstes besuchen wir die „Westerhall Estate Rum Factory“. Im Garten laden alte Ruinen und wunderschöne Blumen zum Fotografieren ein:
Die kurvenreiche Fahrt geht weiter durch grüne hüglige Natur. Wir gelangen zum „Laura Herb & Spice Garden“ und sind begeistert, all die feinen Kräuter und Bäume bei der Führung erklärt zu bekommen.
Einige Beispiel:
Immer schön zu sehen die Kakaofrucht, hier mit Blüte:
Die Vanille gehört zu der Familie der Orchideen:
Die Ingwerwurzel, gut gegen Seekrankheit:
Die Pitomba, süss–säuerlich Frucht welche an einem Baum wächst, geeignet für Fruchtsäfte
Hier mein Lieblingsgewürz der Tropen den Shadon Beni, ist der tropische Koriander und ist lecker!
Langsam knurrt der Magen. Wir machen bei einem local Foodstand halt und geniessen das typische Essen: Reis mit Chicken, Maccaroni Pie und Kartoffel-Mayonnaisesalat. War gar nicht schlecht – ausser dass wir aus dem Styroporgeschirr essen müssen!
Gerüstet geht die Fahrt weiter die Hügellandschaft hinauf. Wir wollen zu den „Seven Sister Waterfalls“. Die Aussicht auf ein erfrischendes Süsswasserbad hält sogar Eva und Hans nicht von einer kleinen Wanderung, besser gesagt Rutschpartie, ab.
Nach diesem wunderschönen Ausflug verziehen alle drei Crews sich auf ihr Schiff um das Abendessen vorzubereiten.
Ich arrangiere meinen gepflückten Weihnachtsstrauss und den Christbaum
Um 19.00 Uhr besteigen Hanspeter und ich mit unserem leuchtenden Weihnachtsbaum das Dingi und tuckern langsam zur Tangaroa rüber. Melitta und Franz, Eva und Hans sind über diesen Anblick erstaunt und freuen sich, dass das Christkind die Österreicher beglückt.
Wie immer ist unser gemeinsames Weihnachtsessen besser als in einem Fünfstern Hotel.
– Guacamole – Dipp
– Kleiner gemischter Salat
– Kartoffelsalat nach Wiener Art
– Gegrillter Blue Marlin an Sauerrahm-Kapernsauce, Curryreis, gegrillte Paprika mit Frischkäse gefüllt und gegrillte Zucchini
– Zum Dessert gegrillte Bananen flambiert
… ein unvergessliches Weihnachtsfest!
Wir freuen uns schon eure fotos bestaunen zu können.
Euch auch alles Gute und weiterhin tolle Reisen!
Hanspeter und Lilian
Ja han au fröid am “Christbaum” gah, seinzig er het nöd nach Tannenadle gschmöckt. Dir alles LIebi!
Mir hend grad gestert am Alex gschriebe das es gar nöd so heiss isch – chömed doch eifach verbi!
Danke für d Rose 😉
Wunderbar, liebe Lilian und Hanspeter, dass ihr so ein schönes Weihnachtsfest / Essen gehabt habt. Das ist ja wieder eine wunderbare Ecke der Karibik, in welcher ihr so herumtuckert. . .
Wir sind nach unserer Reise durch den grandiosen Nordwesten Argentiniens und einen Teil Boliviens (leider) wieder zurück in der Schweiz. Es war eine ausserordentlich schöne Reise gewesen und all die tollen Landschaften mit Felsformationen, hohen Vulkanen, farbigen Lagunen etc. haben uns restlos begeistert. Nun geniessen wir aber die herrliche Bergwelt der Schweizer Alpen mit Schnee, Kälte und Sonnenschein und erlebten einen guten Start ins neue Jahr.
Wir wünschen euch alles Gute und dass alles klappt auf dem neuen Abschnitt eurer Reise
Christa und Jean- Pierre
Schöni Bilder! D Kakaofrucht isch scho beidruckend. Und herzige Christbaum 🙂
Liebi Grüässli und macheds guät, Valeria
oooooo feinsWiehnachtsmenu! MirwürdeDessert mega gfalle
En Guete Start is 2015
Alles liebi Baba und Alex
super Beitrag mini super Eltere! Liebe Grüsse Adi