Wir werden das Neue Jahr noch auf dem Land verbringen. Unsere Überholungsarbeiten gehen langsam aber sicher dem Ende zu. Das Wetter hat uns ein schnelles vorwärtskommen vereitelt. Bei Regen oder Regenaussichten mussten wir das Streichen des Epoxids verschieben.
Kurz vor Weihnachten machten wir einen Ausflug zu einem Parang Contest in Paramin. Parang ist ein Musikstil der hier zu Weihnachten eine grosse Bedeutung hat.
Endlich sehen wir etwas von der wunderschönen Insel Trinidad.
Mit einem alten Toyota Offroader Jeep geht es steil und schwindelerregend eine schmale Strasse die Hügel hinauf. Es wird merklich kühler.
Wir geniessen „Shark and Bake“ ein traditionelles Trinidad Gericht. Die voluminösen Ladies braten Teigfladen und Haifischsteaks im brutzelnden Öl. Der Fisch wird ins aufgeschnittene heisse Brot geklemmt, dazu gibt es verschieden Sossen, die meisten sehr scharf. Mmhh lecker!
Weihnachten verbrachten wir mit andern Seglern bei einem Potluck – jeder bringt etwas fürs gemeinsame Buffet mit – unter einem schönen, alten Mangobaum.
Nun wünschen wir euch allen gute Gesundheit und viel Freude im Neuen Jahr
Hanspeter & Lilian
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